脫皮芝麻廠家  怎么做炒芝麻，有什么好處？

一、挑先將買來(lái)的生芝麻撿掉大的雜質(zhì)；

二、洗再將芝麻在水盆中攪動(dòng)，用小于芝麻大小的網(wǎng)勺撈出（記住不要從盆底撈起，以免沙子混入），撈到剩一些時(shí)將水倒少，然后邊晃盆邊用網(wǎng)勺接著倒出剩余芝麻，將剩下小粒沙土倒掉，根據(jù)情況可多洗幾次直到把芝麻洗干凈；

三、炒濕的芝麻用平底鍋或炒菜鍋，中火翻炒，當(dāng)水沒有了芝麻變干時(shí)，改用小火直到鏟時(shí)變輕，同時(shí)聽到有芝麻蹦的噼啪聲，關(guān)火放涼即可食用。芝麻炒香，加鹽少許，嚼食。

芝麻的藥用價(jià)值

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高

吃炒芝麻的好處

炒芝麻屬于烏發(fā)食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助。對(duì)血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥都有緩解作用。

1.補(bǔ)肝腎、益精血。

2.適用于肝腎虛弱、精血不足、眩暈耳鳴、眼干目昏，須發(fā)早白、腸燥便秘、產(chǎn)后血虛、乳汁不足等癥。

芝麻為胡麻科胡麻屬一年生直立草本植物，高60～150厘米，遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū)，中國(guó)主要油料作物之一，具有較高的種植價(jià)值，我國(guó)自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著稱于世