脫皮芝麻廠家 脫皮芝麻的優(yōu)點(diǎn)
目前,“水洗芝麻仁”、“炒芝麻”作為油料作物的佼佼者之一,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也被大眾逐漸認(rèn)可。芝麻含有大量的脂肪和蛋白
質(zhì),其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白
質(zhì);還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。在餐飲行業(yè)、餅干、
糕點(diǎn)、牛皮糖、燒餅、桃酥等等食品加工行業(yè)被廣泛添加使用。
我們需要準(zhǔn)備一個(gè)干燥、陰涼的容器來存放脫皮芝麻。這個(gè)容器密封性能好的玻璃罐或塑料盒,以避免濕氣和空氣的進(jìn)入。同時(shí),需要確保容器內(nèi)部是干燥的,可以在放入芝麻之前用熱水沖洗一下,然后晾干。
接下來,我們需要將脫皮芝麻裝入準(zhǔn)備好的容器中。如果購(gòu)買的是已經(jīng)包裝好的芝麻,可以直接將包裝打開,并將芝麻倒入容器。如果購(gòu)買的是散裝的芝麻,建議先用篩網(wǎng)過一下,將雜質(zhì)去除,然后再倒入容器。
在裝入容器之后,需要將容器密封好,并放在陰涼干燥的地方。避免陽光直射,也不要放在潮濕的地方,以免影響芝麻的質(zhì)量。同時(shí),為了保持芝麻的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,應(yīng)盡量避免頻繁的打開容器,因?yàn)殚_蓋后,容器內(nèi)外的溫度差異會(huì)導(dǎo)致芝麻受潮。
此外,我們還可以采取一些額外的保存措施來延長(zhǎng)芝麻的保質(zhì)期。一種方法是在容器中加入干燥劑,比如硅膠袋。干燥劑能吸收容器內(nèi)的濕氣,保持芝麻的干燥狀態(tài)。另一種方法是在容器中加入少量的海鹽,海鹽具有良好的抗潮濕性,可以有效保護(hù)芝麻。
在保存期間,我們還應(yīng)該定期檢查芝麻的狀態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)芝麻潮濕、變質(zhì)或發(fā)霉,應(yīng)該及時(shí)處理??梢詫⑹艹钡闹ヂ槿〕?,晾曬一段時(shí)間,待干燥后再裝回容器中。如果芝麻已經(jīng)變質(zhì)或發(fā)霉,建議丟棄,避免食用,以免對(duì)健康造成損害。