芝麻油生產(chǎn)工藝流程介紹

篩選雜質(zhì)：通過大型篩選機，去掉原始芝麻中的各種雜質(zhì)、蟲蛀、空殼和霉變的原料；

色選芝麻：通過大型色選機，利用不同物質(zhì)紅外線不同的特性優(yōu)選出完全符合芝麻油生產(chǎn)規(guī)格的芝麻；

水洗芝麻：通過水洗，完全去掉芝麻中的灰塵和異物；

脫皮芝麻

烘干芝麻：將水洗過的芝麻快速烘干，以充分保留其營養(yǎng)成分和香味；

焙煎芝麻：通過高溫焙煎，將生芝麻變成利于壓榨用的香味濃郁的熟芝麻，可有效去除生芝麻在自然環(huán)境生長中保留下來的各種異味；

楊煙芝麻：通過焙煎處理過的熟芝麻，再通過大型鼓風機的吹風處理，將其各種異味和煙塵完全去除，讓芝麻油香味更加濃郁；

壓榨芝麻油：經(jīng)過上述流程處理的熟芝麻通過進口螺旋式榨油機進行多重壓榨處理；

冷凍芝麻油：壓榨出的芝麻油通過急速冷凍，充分保證芝麻油中各種營養(yǎng)成分的保留，更利于芝麻油出廠的長期儲存和運輸；

包裝芝麻油：通過自動高密封無菌灌裝包裝線，阿誠芝麻油走向市場；

芝麻油，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為機榨香油和小磨香油，小磨香油為傳統(tǒng)工藝香油。

香油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味植物油，它是芝麻中榨取的油，有濃郁的炒芝麻香味，其味純正而耐回味。優(yōu) 質(zhì)香油一般呈棕紅色、橙黃或棕黃色，無混濁物質(zhì)。芝麻香味濃郁，無異味。